Цукаты из апельсинов

Рецепт цукатов из целых апельсинов. Они получаются очень ароматными и сладкими. Их можно подавать к чаю, как самостоятельное лакомство или использовать для приготовления сладкой выпечки.  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цукаты из апельсинов. В сироп, в котором варятся апельсины, можно добавить палочку корицы, гвоздику, кардамон или ванильный экстракт для дополнительного аромата. После того как цукаты сварятся, их можно разрезать на более маленькие кусочки, если потребуется.  Ингредиенты:  Апельсины — 2 Штуки  Вода — 150 Миллилитров  Сахар — 250 Грамм  Подготовьте все ингредиенты.  Помойте апельсины, после нарежьте на кружочки толщиной примерно 5 мм. Чтобы убрать горечь, залейте апельсины горячей водой на 10 минут. Воду слейте.  Для сиропа соедините сахар с водой, доведите до кипения.  Переложите апельсины в кастрюлю с кипящим сиропом.  Варите апельсины на медленном огне 1-1,5 часа под крышкой. Готовы они будут тогда, когда кожура станет практически прозрачной.  Выложите апельсины на противень, подсушите в духовке полчаса при температуре 150 градусов.  Цукаты из апельсинов готовы, для хранения их можно обвалять в сахарной пудре или сахаре. Приятного аппетита! 

#Десерты #Сладкое