Коктейль из авокадо

Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.  Ниже я расскажу подробнее, как приготовить коктейль из авокадо. По желанию в коктейль можно добавить еще 1 ч.л. белого винного уксуса, чтобы сделать вкус ярче. Авокадо выбирайте только спелый и мягкий, лучше всего подойдет сорт хасс. В качестве топинга можно использовать сладкий перец, томаты черри или свежий зеленый горошек.  Ингредиенты:  Авокадо — 1 Штука  Масло оливковое — 1-2 Ст. ложек  Огурец — 1 Штука  Соль — По вкусу  Черный молотый перец — По вкусу  Лимон — 1/2 Штуки  Редис — 2 Штуки  Кинза — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Очистите авокадо и огурец от кожуры, нарежьте крупными ломтиками. Чеснок тоже очистите от шелухи.  Измельчите блендером авокадо, огурец и чеснок вместе с оливковыми маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перец, еще раз взбейте.  Перед подачей нарежьте тонкими дольками редис и подготовьте кинзу.  Перелейте коктейль в стакан, сверху украсьте эдамаме, кинзой и редисом. Коктейль из авокадо готов! 

#Напитки #Коктейли