Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Если у вас в закромах есть баночка вкусной тушенки, самое время приготовить обед — овощное рагу с кабачками и тушенкой. Это невероятно вкусно, просто, быстро и очень бюджетно!  Я для рецепта использую свиную тушенку, вы можете взять тушенку из говядины или курицы. Помимо кабачков добавим лук, морковь и картофель, также добавим помидор. Специи берите по своему вкусу. При подаче к столу блюдо можно посыпать рубленой зеленью.  Ингредиенты:  Кабачки — 100 Грамм  Картофель — 150-200 Грамм  Морковь — 70 Грамм  Лук — 50 Грамм  Помидоры — 100 Грамм  Тушенка свиная — 250-300 Грамм  Масло растительное — 2 Ст. ложки  Соль — По вкусу  Перец — По вкусу  Лавровый лист — По вкусу  Подготовьте ингредиенты.  Кабачок ополосните и просушите, нарежьте небольшими дольками. Очистите и нарежьте дольками морковь.  Картофель очистите и ополосните. Нарежьте картофель небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.  Помидор сполосните и нарежьте небольшими кубиками.  В сковороде прогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи, жарьте, помешивая, 10 минут.  Добавьте в сковороду тушенку, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Тушите картошку и овощи под крышкой 30 минут.  После подавайте блюдо к столу.  Приятного аппетита! 

#ГорячиеБлюда #Рагу