Пирог с рисом и творогом

Тесто для пирога приготовьте из кефира, яиц и муки. Для начинки используйте отварной рис и творог. Пирог получается пышным, мягким и вкусным.  Пирог с рисом и творогом быстро и легко готовится. Начинка вкусная и сытная. Заранее сварите рис. Тесто приготовьте на кефире, добавьте начинку из риса и творога. Получится отменное угощение для всей семьи.  Ингредиенты:  Мука пшеничная — 250 Грамм  Кефир — 200 Грамм  Творог — 100 Грамм  Рис — 50 Грамм  Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки  Зеленый лук — 5 Грамм  Яйца куриные — 1 Штука  Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)  Соль — По вкусу  Подготовьте все ингредиенты.  Сварите рис в подсоленной воде до готовности, лишнюю воду слейте.  Взболтайте яйца, и влейте кефир. Чуть посолите.  Всыпьте творог и отварной рис, перемешайте.  Мелко нарежьте зеленый лук, всыпьте в тесто.  Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.  Смажьте форму для запекания, выложите тесто, оно будет по консистенции как густая сметана.  Выпекайте пирог в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. За счет разрыхлителя пирог хорошо поднимется.  Приятного вам аппетита! 

#Выпечка #Пироги