Бургер – классика ресторанов фаст-фуда. Но приготовить его дома совершенно несложно. Попробуйте!  Ингредиенты:  Говядина – 400 грамм;  Булочки – 4 шт.;  Помидор – 1 шт.;  Лист салата – 4 шт.;  Сыр – 80 грамм;  Луковица – 1 шт.;  Соль и перец – по вкусу;  Соус томатный – 50 грамм;  Соус чесночный – 50 грамм;  Растительное масло – 2 ст. л.  Говядину вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Фарш посолите и поперчите по вкусу, тщательно отбейте об стол. Сформируйте 4 одинаковые котлетки и выложите их на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте на среднем огне до готовности. За 1 минуту до конца выложите на каждую котлетку по ломтику сыра. Булочки разрежьте пополам. Выложите на нижнюю часть по листу салата, смажьте томатным соусом и выложите котлету. Сверху – колечко лука, ломтик помидора и чесночный соус. Накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.  Байтсы 

Нежнейшая курочка в аппетитной панировке, от которой будут в восторге не только взрослые, но и дети.  Ингредиенты:  Куриная грудка – 3 шт.;  Молоко – 1/2 стакана;  Мука – 2 стакана;  Яйцо – 1 шт.;  Соль и специи (перец, паприка, чеснок и т.д) – по вкусу;  Растительное масло – для фритюра.  Куриную грудку вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. В глубокую миску влейте молоко, вбейте яйцо, добавьте соль и специи, всыпьте половину стакана муки. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите курицу в полученную смесь и оставьте на 10-15 минут. В оставшуюся муку также добавьте специи и немного соли. Обваляйте кусочки курочки в панировке и выложите в разогретое масло. Жарьте курочку во фритюре до румяной корочки. Аккуратно достаньте байтсы шумовкой, выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте с любимым соусом.  Шаурма 

Если вы предпочитаете перекусывать шаурмой, тогда этот рецепт для вас.  Ингредиенты:  Лаваш – 2 шт.;  Куриное филе – 3 шт.;  Мягкий сыр – 50 грамм;  Луковица – 1 шт.;  Помидор – 1 шт.;  Огурец – 1 шт.;  Майонез – 50 грамм;  Соевый соус – 50 грамм;  Соль, перец, чеснок и специи – по вкусу.  Куриную грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую миску. Добавьте соевый соус, любимые специи и чеснок. Оставьте мариноваться на 1 час. После запеките в духовке до готовности, обернув фольгой. Пока запекается курица можно заняться другими ингредиентами – нарежьте тонкими ломтиками помидор, огурец и лук. Для приготовления соуса соедините майонез, пропущенный через пресс чеснок и специи. Выложите на рабочий стол лист лаваша и смажьте соусом. Выложите курицу, нарезанную средними кубиками. Добавьте лук, огурец и помидор. Сверните шаурму и подсушите на сковороде или гриле.  Крылышки 

Поклонникам куриных крылышек обязательно стоит попробовать приготовить их самостоятельно.  Понадобится:  Куриные крылышки – 500 грамм;  Мука – 1 стакан;  Вода – 1/2 стакана;  Соль и специи – по вкусу;  Растительное масло – для фритюра.  В глубокую миску влейте воду, добавьте соль и любимые специи: куркуму, перец, паприку, чеснок, карри и т.д. Выложите вымытые крылышки и оставьте в холодильнике на 1-1.5 часа, чтобы курица пропиталась. Муку также дополните солью и любимыми специями, перемешайте. Обваляйте крылышки в панировке и переложите в разогретое масло. Жарьте крылышки во фритюре до румяной корочки. Подавайте к столу с любимым соусом и по желанию картофелем.  Картофель по-деревенски 

Аппетитный хрустящий картофель с потрясающей сырной корочкой.  Понадобится:  Картофель – 3 шт.;  Растительное масло – 20 грамм;  Сыр – 30 грамм;  Хлопья кукурузные – 30 грамм;  Соль, специи и зелень – по вкусу.  Картофель вымойте, очистите и обсушите (молодой картофель можно не чистить). Полейте маслом и перемешайте. Для приготовления панировки соедините тертый сыр, измельченные кукурузные хлопья, соль и специи по вкусу. По желанию добавьте зелень. Обваляйте картофель в панировке и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте до готовности 40-50 минут.  Луковые кольца 

Еще одно любимое многими блюдо, которое без труда можно повторить на своей кухне.  Понадобится:  Луковица – 1 шт. (крупная);  Сухари панировочные – 120 грамм;  Мука – 120 грамм;  Вода – 120 грамм;  Соль и специи – по вкусу;  Растительное масло – для фритюра.  Луковицу очистите и измельчите при помощи блендера до однородности. Добавьте половину муки, соль и специи, перемешайте. Поместите полученную массу в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет (отрежьте маленький краешек в углу). Отсадите колечки на лист пергамента и отправьте в морозилку на пару часов. Оставшуюся муку соедините с водой, добавьте соль и специи, перемешайте кляр до однородности. Опустите каждое колечко лука сначала в кляр, затем в панировочные сухари и выложите в разогретое масло. Жарьте колечки во фритюре до румяной корочки.  Пончики 

Если вы предпочитаете перекусывать сладенькими пончиками, тогда этот рецепт для вас.  Ингредиенты:  Дрожжи – 15 грамм;  Молоко – 1 стакан;  Яйцо – 1 шт.;  Мука – 500 грамм (примерно);  Сахар – 1/2 стакана;  Соль и ванилин – 1 щепотка;  Растительное масло – 50 грамм (+ для жарки);  Сахарная пудра – для подачи.  Для приготовления теста соедините дрожжи с теплым молоком и перемешайте. Добавьте сахар и яйцо, взбейте. Влейте растительное масло, всыпьте просеянную муку, щепотку соли и ванилин. Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов. Тесто должно увеличиться в объеме в 2.5-3 раза. Отщипните кусочек теста, сформируйте шарик, а после прижмите его к столу. С помощью выемки вырежьте серединку. Выложите пончики на сковороду с разогретым маслом и жарьте до румяности с двух сторон. Перед подачей присыпьте пончики сахарной пудрой.  И пусть это не самая полезная еда, но изредка точно можно баловать себя любимыми блюдами.  https://povar.ru/art/doma_vkusnee_recepty_liubimyh_bliud_iz_fastfuda.html #Разное