Тушеные овощи для похудения

Большинство овощей имеют небольшую калорийность, а значит отлично подходят для похудения! Предлагаю вам рецепт вкусных и полезных тушеных овощей. Блюдо получается ярким, легким и быстро готовится!
Чтобы получить максимум пользы из овощей, мы будем тушить их без масла на антипригарной сковороде. Если что-то будет прилипать, добавьте пару ложек воды. Имбирно-чесночную пасту можно заменить на свежий тертый чеснок и имбирь. А подробнее, как приготовить тушеные овощи для похудения, я расскажу в пошаговом описании.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 150 Грамм
Фасоль стручковая — 150 Грамм
Морковь — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука
Зелень — По вкусу
Имбирно-чесночная паста — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту разделите на маленькие соцветия. У стручковой фасоли отрежьте хвостики, затем разрежьте стручки пополам. Из болгарского перца удалите семена, нарежьте ломтиками среднего размера. Морковь натрите на корейской терке.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Потушите болгарский перец с имбирно-чесночной пастой 2-3 минуты.
Добавьте морковь. Тушите овощи еще 1-2 минуты, пока морковь не станет мягкой.
Следом добавьте стручковую фасоль и цветную капусту. Накройте крышкой и тушите 5-6 минут.
В конце приправьте овощи солью и перцем, и добавьте свежую зелень.
Тушеные овощи для похудения готовы, приятного вам аппетита!