Салат «Минутка» из помидоров, сыра и сухариков.

Ищете быстрый, но вкусный салат? «Минутка» – ваш выбор! Он объединяет сочные помидоры, пикантный сыр и хрустящие сухарики, спасая, когда времени в обрез.

«Минутка» универсален. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляя свежую зелень (базилик, петрушку) для аромата или чесночные сухарики для пикантности.

Приготовление элементарно. Нарежьте помидоры, натрите сыр и смешайте все в миске. Заправьте оливковым маслом или соусом и добавьте сухарики перед подачей. Готово!

Этот салат идеален для перекуса, дополнения к блюду или закуски на вечеринке. Свежий вкус и хрустящая текстура впечатлят всех. А главное – его можно приготовить за несколько минут.

Ингредиенты:

На 4 порции:

- 4 помидора
- 150 г полутвердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 50 г пшеничных сухариков
- 3 ст. л. майонеза
- 4 листа салата
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Для салата «Минутка» подготовьте все ингредиенты. Особенно важно выбрать подходящие помидоры: плотные, например, сорт «сливка», не требуют дополнительной обработки. Если же помидоры слишком сочные, лучше удалить сердцевину с семенами, чтобы салат не превратился в кашу.

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, мелкими кубиками или соломкой в зависимости от их консистенции. Помните, что салат «Минутка» лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы овощи сохранили текстуру.

Натрите сыр на терке, а чеснок измельчите любым удобным способом. Смешайте нарезанные помидоры, тертый сыр, чеснок, соль и перец в одной емкости. Заправьте майонезом или густой сметаной и тщательно перемешайте.

На дно широкой тарелки выложите вымытые и просушенные листья салата. Сверху аккуратно распределите салат из помидоров и сыра. Посыпьте готовыми сухариками. В качестве украшения используйте свежую зелень, например, петрушку или укроп.

Сухарики можно приготовить самостоятельно. Нарежьте белый хлеб кубиками, разложите на противне и запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10 минут. Периодически переворачивайте, чтобы они равномерно подрумянились.

Для этого салата также подойдет плавленый или копченый колбасный сыр. Перед натиранием охладите их в морозильной камере, чтобы они слегка затвердели и легче натирались.

Приятного аппетита!
#салат_из_помидоров