Курица в сливочном соусе с сыром и шпинатом.

Нежная курочка, томленая в сливочном соусе с ароматным шпинатом и тягучим сыром – это не просто блюдо, это воплощение домашнего уюта и гастрономического наслаждения. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, романтического вечера или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то особенным.

Секрет восхитительного вкуса кроется в сочетании простых, но качественных ингредиентов. Сочная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки, является основой этого кулинарного шедевра. Шпинат, добавляющий нежную горчинку и насыщенный зеленый цвет, обогащает блюдо витаминами и минералами. А сливочный соус, приготовленный на основе густых сливок и душистых трав, обволакивает каждый кусочек, делая его невероятно сочным и аппетитным.

Завершающим штрихом выступает сыр, расплавленный под грилем или в духовке. Его тягучая текстура и пикантный вкус создают неповторимую гармонию с остальными ингредиентами. Это может быть моцарелла, пармезан, гауда или любой другой сыр, который вам нравится. Главное, чтобы он хорошо плавился и добавлял блюду изысканности.

Подавайте сливочную курочку с сыром и шпинатом с любимым гарниром: рисом, картофельным пюре, пастой или просто со свежим хрустящим хлебом. Украсьте блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь каждой ложкой этого восхитительного кулинарного творения.

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Шпинат
Сливки (30–40%)
Черри
Сыр
Соль, перец, сушёный базилик
Оливковое масло.

Приготовление:

Курицу натираем солью, перцем и оливковым маслом.

Обжариваем на разогретой сковороде по 2,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Затем добавляем черри, сливки, шпинат, базилик, черный перец и сыр. Тушим под крышкой около 5 минут.

На гарнир можно подать жареный картофель или приготовить что-то по своему вкусу.

Приятного аппетита!
#курица