Омлет с помидорами и сосисками в духовке.

Вообразите рассвет, когда первые лучи солнца робко проникают сквозь шторы, а пространство наполняется соблазнительным запахом только что приготовленного омлета. Не обычного, а аппетитного, золотистого, насыщенного ароматами томатов и копченых колбасок. Омлета, запеченного в духовом шкафу, где он равномерно пропекается, становясь пышным и воздушным.

Это кушанье – великолепный вариант для утренней трапезы в выходные, когда есть желание побаловать себя и родных чем-то особенным. Оно просто в приготовлении и не требует ежеминутного контроля, давая возможность вам наслаждаться утром, пока духовка совершает кулинарные чудеса.

Нарезанные спелые томаты и аппетитные колбаски, обжаренные до румяной корочки, прекрасно гармонируют с нежной яичной массой. Сыр, растопившись под воздействием жара, формирует соблазнительную корочку, обогащая блюдо кремовым вкусом и уникальным ароматом.

Подавать такой омлет можно прямо из духовки, украсив свежей зеленью и дополнив поджаренным хлебом. Он станет замечательным началом дня, наполнит энергией и позитивом на долгое время. Это не просто завтрак, это – небольшое торжество, которое вы можете организовать себе каждое утро.

Ингредиенты:

* 3 яйца;
* 2 помидора;
* 2 сосиски;
* 3 веточки укропа;
* 80 миллилитров молока;
* молотый чёрный перец;
* соль;
* 10 граммов сливочного масла.

Приготовление:

Подготовьте все необходимое: нарежьте небольшими кубиками томаты и колбасу, измельчите укроп.

В отдельной емкости взбейте яйца с добавлением молока до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу, чтобы придать смеси желаемую пикантность.

Вылейте приготовленную яичную массу в форму, которую предварительно смазали маслом. Сверху аккуратно разложите нарезанные томаты и колбасу, равномерно посыпьте блюдо измельченным укропом.

Поставьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте омлет в течение 15 минут.

Омлет, приготовленный в духовке, обладает более богатым вкусом и аппетитным видом.

Приятного аппетита!
#омлет