Картофельные котлеты с грибами.

Картофельные котлеты – блюдо, знакомое с детства. Но добавьте в него грибы, и привычный вкус заиграет новыми красками, станет более насыщенным и изысканным. Эти котлеты – прекрасный способ разнообразить повседневное меню и удивить близких.

Представьте, как, поджариваясь на сковороде, котлеты источают восхитительный грибной аромат. Хрустящая корочка, нежная картофельная мякоть с кусочками обжаренных грибов… это настоящее гастрономическое удовольствие!

Несмотря на утонченный вкус, картофельные котлеты с грибами готовятся из самых простых и доступных ингредиентов. Картофель, грибы, лук, немного муки – вот и все, что вам понадобится для создания этого кулинарного шедевра.

Рецепт картофельных котлет с грибами открывает широкий простор для творчества. Вы можете использовать любые грибы – от шампиньонов до лисичек, добавлять различные специи и травы, экспериментировать с текстурой. Подавайте их со сметаной, грибным соусом или просто со свежими овощами.

Ингредиенты:

- 800 граммов картофеля
- 30 граммов сливочного масла
- 3 столовые ложки муки
- Панировочные сухари
- 150 граммов шампиньонов
- 1 средняя луковица
- Укроп по желанию
- 2 желтка
- Соль
- Растительное масло.

Понравился рецепт?
Не забудьте поделиться своим мнением в комментариях!