Селедка под шубой с крабовыми палочками.

Селедка под шубой – классика, но кто сказал, что нельзя экспериментировать? Встречайте – «Селедка под шубой с крабовыми палочками»!

Первым слоем, как обычно, укладываем отварной картофель, натертый на крупной терке. Слегка смазываем майонезом. Далее – филе сельди, нарезанное мелкими кубиками. Сверху – мелко нарезанный лук, чтобы придать пикантности.

А вот и секрет! Вместо традиционной моркови добавляем слой измельченных крабовых палочек. Они придают салату нежный, сладковатый вкус и приятную текстуру. Снова майонез.

Следующий слой – отварная свекла, натертая на крупной терке. Тщательно смазываем майонезом.

Финальный штрих – украшение. Можно использовать тертый яичный желток или мелко нарезанную зелень. Дайте салату настояться в холодильнике пару часов, чтобы слои пропитались и вкусы смешались.

Вуаля! «Селедка под шубой с крабовыми палочками» готова удивлять ваших гостей. Этот салат точно станет хитом на вашем столе!


Ингpeдиeнты:

- 2 селедки
- 1 луковица
- 2 картофеля
- 8-10 крабовых палочек
- 3 яйца
- 1 свекла.

Для соуса:

- Майонез - 5 ст. л.
- Сметана - 5 ст. л.
- Горчица - 1-2 ч. л.

Пpигoтoвлeниe:

Смешайте все ингредиенты для соуса.

Филе сельди нарежьте кубиками и выложите на блюдо. Смажьте соусом.

Следующий слой — лук, затем немного соуса. После этого выложите натертый на крупной терке картофель и смажьте его соусом.

Затем выложите крабовые палочки, нарезанные кубиками, и покройте их соусом.

Яйца натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Смажьте соусом.

Свеклу натрите на крупной терке и выложите сверху и по бокам салата. Смажьте соусом.

Дайте салату настояться и украсьте его по своему вкусу.

Пpиятнoгo aппeтитa!

#сельдь_под_шубой