Курица с дымком

Ингредиенты: Курица - 1-1,2 кг Майонез - 2 ст. ложки Томатный соус (кетчуп) - 2 ст. ложки Жидкий дым - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Специи для курицы - 1 ч. л. Чеснок - 2-3 зуб. Приготовление: Курицу вымойте, удалите остатки перьев, внутренний жир. Порежьте на небольшие кусочки. Приготовьте маринад: смешайте майонез с томатным соусом, жидким дымом, солью, специями, раздавленным чесноком. Замаринуйте курицу. Оставьте в холодильнике на 30 минут, не забудьте накрыть пищевой пленкой миску, чтобы не обветрилось мясо. Застелите форму бумагой, выкладывайте мясо в один слой. Отправьте курочку в духовку на 30 минут, температура - 190-200 градусов. Курочка с дымком готова! Проверьте на готовность проколом в самом плотном месте. Приятного аппетита! #курица