ТОРТ ЧЕРЕПАХА СО СМЕТАНОЙ И БЕЛОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Рецепт вкусного тортика на детский праздник! Минимум времени и усилий! Справедливости ради надо заметить, что «Черепаха», не столько торт, сколько вкусные лепешки под глазурью, собранные в черепахоподобную форму. Торт черепаха рецепт, подходящий для детей, им он очень нравится, но не все взрослые оценят его положительно, как я подозреваю. Так или иначе, мой торт черепаха со сметаной может заинтересовать хозяек, которые испытывают затруднение, чем же порадовать малышей.
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 2 стак.
Какао-порошок - 2 стол.л.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
ДЛЯ КРЕМА:
Сливочное масло - 200 гр
Сметана (1 или 2 стакана, как пойдет) - 1.5 стак.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Молоко - 2 стол.л.
Сливочное масло - 50 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1:
Для приготовления этого тортика понадобиться: 6 шт. куриных яиц, мука - 2 стакана, сахар - 1,5 стакана ( или 1 стакан), сода пищевая - 1 чайная ложка, какао-порошок и для крема сливочное масло и сметана
Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера
Во взбитую массу всыпаем муку, какао и соду.
Доводим до однородного состояния.
Выпекаем в духовке на противне в виде небольших лепешек.
Как овсяное печенье размерами.
ШАГ 2
Размягченное масло перетираем с сахаром.
Добавляем сметану и перетираем до пышности
Когда лепешки будут готовы, каждую обмакиваем в крем и укладываем на широкое блюдо в виде черепахи – горкой. Для головы, хвостика и лапок потребуется 5-6 лепешек.
После покрываем глазурью и украшаем.Красивый, праздничный и веселый торт. Торт очень легок в приготовлении и интересен своим оформлением. Торт-игрушка прекрасно подойдет к детскому празднику.
Очень красивый, праздничный и веселый кулинарный рецепт замечательного торта, очень похожего на черепашку. Собственно, именно поэтому он так и называется – торт «Черепаха». Дети приходят в полный восторг от этого торта-игрушки. Конечно, самое главное – это красиво выложить свою черепашку из полученных кусочков бисквита. Но, думаю, с этой задачей легко справится любая хозяйка.