Порадуйте компанию на чаепитии украшенным кремовыми цветами тортиком! Не только красиво, но и вкусно!
Коржи готовые (круглые бисквиты диаметром 20 см) - 3 гр
Сливки - 1 л
Сахарная пудра - 1 стак.
Пищевой краситель (любого цвета. в данном случае фиолетовый) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 2 ч 30 мин
ШАГ 1:
Смешать сливки и сахарной пудры по вкусу для будущего крема.
Взбить до такой консистенции, чтобы крем не падал с ложки. Разделить крем на две части в соотношении 2/3 и 1/3 части. Меньшую часть смешать с красителем для достижения нужного цвета. Разделить подкрашенную часть на две части в таком же соотношении. Смешать меньшую часть с белым кремом для получения примерно такого же количества среднего цвета крема как и темного есть. Отделить часть белого крема для сборки торта, остальное поставить в холодильник.
ШАГ 2
Срезать у бисквитов верх.
Бисквиты готовы. Можно начать сборку торта.
На подставку для торта положить ложку крема.
Приклеить на этот крем первый бисквит и промазать сверху кремом.
То же самое проделать со всеми бисквитами по очереди и промазать получившийся пирог кремом со всех сторон
Можно начинать украшение цветами из крема. Темным кремом наполнить пакет для декора и с помощью насадки 'звездочка' круговым движением сбоку нижнего бисквита нарисовать один за другим ряд цветов.
ШАГ 3
То же самое проделать с кремом посветлее и средним бисквитом тортика!
И точно так же теперь верхний бисквит украсить белыми цветами с помощью мешка и насадки.
Таким же образом на верхней плоскости торта со внешней стороны нарисовать ряд белых цветов.
И ряд цветов среднего цвета на внутренней части.
Теперь можно или подавать вкусный и красивый торт сразу или поставить в холодильник перед подачей! Приятного аппетита и чаепития!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3