БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «РАФАЭЛЛО»??

ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг):
Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 4 яйца
✅ 85 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 90 г муки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 35 мл раст. масла ⠀
Для крема:
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ 5 г ван. сахара
✅ 200 мл молока
✅ 20 г кук. крахмала или пш. муки
✅ 20 г слив. масла
✅ 75 г кокосовой стружки
✅ 200 г слив. творожного сыра ⠀Для начинки:
✅ 75 г измельченного обжар. миндаля⠀Для глазури:
✅ 200 г белого шоколада
✅ 40 мл раст. масла
✅ 50 г кокосовой стружки ⠀
Приготовление см. в описании к фото
❗Большая просьба: НЕ ставьте лайки, иначе Вы притянете к себе от нас, по мнению психологов, богатство и деньги, а это не есть для нас хорошо!