Постное шоколадное печенье

Эта восхитительная выпечка с насыщенным вкусом какао и кофе будет готова всего за 30 минут. Добавьте в тесто кусочки шоколада или орехи, чтобы сделать её ещё вкуснее.
Ингредиенты:
Мука 250 г
Какао-порошок 50 г
Сахарная пудра 140 г
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Растительное масло 80 мл
Крепкий кофе 120 мл
Приготовление:
1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
2․
Смешайте в миске все сухие ингредиенты, влейте растительное масло и холодный кофе, замесите мягкое тесто.
Кофе можно заменить обычной водой.
3․
Сформируйте из теста небольшое круглое печенье, выложите его на противень и выпекайте в разогретой духовке 15 минут.
Приятного аппетита!