Рулетики из лаваша с творогом: трачу 10 минут и вкусно очень

Быстрый завтрак - рулетики из лаваша с творогом. Кто пробует первый раз думают, что там сыр. Готовятся такие рулетики очень быстро - по времени не займет больше 10 минут, а в результате получается очень-очень вкусно!
Рецепт:
Творог -200 г
Сахар -1ст.л.
Яйца -2 шт
Ванильный сахар -1 пачка
Лаваш – 180г
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Итак, приготовим начинку. В миску кладем творог любой какой есть, я люблю пожирнее. Разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, если любите послаще добавьте больше сахара.
Все перемешиваем.
Теперь берем лаваш. Я беру весом 180 грамм, разворачиваем. Кладем начинку и распределяем тонким слоем.
Теперь заворачиваем рулет.
Разрезаем на порционные рулетики, я разрезаю на 12 частей.
Берем сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, кладем рулетики и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Снимаем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Жарим следующую порцию. Подаем с пылу с жару на стол к кофе или чашечке чая.
Приятного аппетита!