Ингредиенты:
1)Жгучий перец -примерно кг ,
2) помидоры примерно 0,5 кг ,
3) чеснок - 5 - 6 шт,
4) масло подсолнечное/оливковое
5) уксус - на кг перца -3 ст. л.,
6) укроп,
7)соль - 1-2 ст.л.,
8)сахар - 2 ч.л..
Как готовить:
Все перекрутить, сок сцедить ,и уварить ,чтобы как можно больше жидкости выкипело ,.
Добавить соль, сахар, растительное масло,
проварить мин 15
За 5 мин до окончания в добавить чеснок и уксус .
Разложить в банки ,укупорить .
Получилась отличная острая приправа .
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
Только присоединившись к группе Вы станете получать полезные советы в свою ленту. Добро пожаловать! Мы всегда рады новым участникам нашего сообщества полезностей.
Комментарии 3