Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее.
Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
Ужасная трагедия разыгралась в Санкт-Петербурге. В городе на Неве в собственной квартире обнаружено тело знаменитого российского художника и музыканта Гавриила Лубнина.Подробности страшного происш...
74-летняя Алла Борисовна вышла на сцену в белой блузе А-образного силуэта и такого же цвета брюках. Волосы Примадонна собрала в замысловатый пучок и украсила его шиньоном. Пев...
Певица кричала вслед уходящим. И приказывала вернуться назад.Эстрадный дуэт Романа Карцева и Виктора Ильченко гремел когда-то на весь Советский Союз. Их юмористические миниатюры пользовались большой попу...
Опальный Максим Галкин, признанный в России иностранным агентом, продолжает колесить по миру. В перерывах между концертами артист выходит на связь с фанатами в социальных сетях. Дела у юморис...
Наталья Королева посвятила свою жизнь благородной миссии – сохранению здоровья людей. Она была выдающимся хирургом и ученым. Об этом сказал премьер-министр России Михаил Мишустин в тел...
Поклонники экстравагантного Валерия Леонтьева недавно забили тревогу — любимый артист не появлялся на публике с декабря. Ранее 73-летний Валерий Леонтьев сильно уменьшил концертную программу ...
Юбилейный пятичасовой концерт Анны Нетребко в Кремле стал сенсацией этой осени. Он собрал суперзвезд, среди которых Пласидо Доминго, Хибла Герзмава, Ильдар Абдразаков, Филипп Киркоров,...
Комментарии 28