Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота".
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Порежьте зелень ..перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
Картофель почистить...натереть на крупной терке...хорошенько отжать...
Добавить яйца..муку..соль...перемешать
Разогреем сковороду...нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды... Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой...
Таким образом у нас получается блин картофельный блин
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)..переворачиваем...и выкладываем на половину блина курицу..
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.. по минутке на каждой стороне обжариваем...
Готово!
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Собираем самые вкусные рецепты домашних заготовок в нашу кулинарную копилку! Присоединяйтесь!
Ученые провели исследования, результаты которых показали, что некоторые продукты питания являются потенциально опасными и могут значительно повышать вероятность развития онкологических заболеваний...
В Санкт-Петербурге в возрасте 29 лет умер российский актёр Данила Гребнев. Об этом сообщает пресс-служба Марийского республиканского колледжа культуры и искусств имени Палантая. Ру...
В Санкт-Петербурге прогремел взрыв, сообщает издание «Фонтанка».Взрыв произошёл около военкомата Невского района Санкт-Петербурга. По данным источника, звук взрыва было слышно в шахте, которая ведет в забро...
Многие люди после похорон близкого человека, фотографируются на фоне свежей могилы, но экстрасенсы считают, что этого делать не нужно.В кадр может попасть дух умершего человека и вместе с изображе...
Путин назначил Медведева на должность своего первого заместителя в комиссии по ВПКМедведев стал первым заместителем председателя Военно-промышленной комиссии — он вправе вести заседания комиссии в отсутствие П...
В результате пожара на борту самолета Sukhoi Superjet 100 в аэропорту Шереметьево погиб 41 человек, сообщили в Следственном комитете.Спастись удалось 33 пассажирам и четырем членам экипажа, доба...
Депутат Государственной Думы Николай Петрунин умер в возрасте 47 лет.banner_0"Николай Юрьевич Петрунин скончался после тяжелой болезни", - говорится в заявлении пресс-службы Думы, нижней палаты парламента...
Нормы 3,3-5,5 ммоль/л являются усредненными и конкретно подходят для людей 14-60 лет. У детей показатели несколько ниже, а у пожилых — выше. Для разных возрастов норма выглядит следующим об...
В ближайшие годы лидер будет править страной.В следующем году в России пройдут президентские выборы, однако до сих пор неизвестно, будет ли в них принимать участие Владимир Путин. Действующий глава государст...
Поклонники не смогли увидеть любимую звезду.Сейчас 94-летняя Александра Пахмутова редко появляется на публичных мероприятиях. Смерть супруга Николая Добронравова сильно подкосила а...
Комментарии 1