ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
• 1,5 стакана муки
• 100 гр размягченного слuвочного масла
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч.л разрыхлителя, можно попробовать без него вообще.
Начинка:
• 500 гр творога (можно обезжиренный);
• 3 яйца;
• 1 стакан сахара (можно уменьшить, ориентируйтесь на свой вкус)
• ванильный экстракт
Заливка:
• 4 ст.л. сметаны;
• 2 ст.л. сгущенки;
• 30 гр тёмного шоколада.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В муку добавляем сахар, разрыхлuтель и размягченное масло. Растираем тесто в крошку. Творог, яйца и сахар с ванилью вначале просто перемешиваем, затем взбиваем блендером до однородной массы. Если творог зернuстый, его лучше протереть через сито.
Теперь собираем торт, укладывая слоями в разъемную форму диаметром 24- 26 см, тесто и начинку (слой крошки, слой творога, слой крошки, слой творога). Последним слоем укладываем тесто. И отправляем в духовку, разогретую до 180⁰С, на 50-60 минут. Верхний слой должен зарумянuться.
Теперь готовим заливку: сметану смешиваем со сгущенкой. Сгущенка должна быть хорошего качества, а сметана лучше не домашняя (заливка с домашней сметаной плывет). Заливаем горячий пuрог прямо в форме. Растопленным шоколадом делаем узоры. Форму снимаем, только когда торт окончательно остынет.
Приятного аппетита
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !
Только присоединившись к группе Вы станете получать полезные советы в свою ленту. Добро пожаловать! Мы всегда рады новым участникам нашего сообщества полезностей.
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Сбежавшая из России певица Алла Пугачева заплатила 9 млн рублей за полет на частном джете, чтобы привести на похороны модельера Валентина Юдашкина его маму Раису.На следующий день после того, как в СМ...
Анастасии Заворотнюк не смогли помочь лучшие врачи.Анастасия Заворотнюк — популярная российская актриса, известная своими ролями в кино и сериалах. На протяжении последних 5 лет девушка была в ц...
"С возрастом многие из нас сталкиваются с проблемой выпадения волос. Это может быть связано с генетикой, стрессом, недостатком витаминов и даже с обычным старением. Но не беда! Существует старинный рус...
У президента России Владимира Путина бывают такие слова, которые буквально заряжают людей и остаются в памяти надолго, а работают, как своего рода внутренний катализатор.banner_0Именно такие сло...
В последнее время Филипп Киркоров резко изменился. Он сделал пластическую операцию и кардинально сменил имидж. Порой кажется, что каждый день нам подсовывают нового Филиппа. А каким он ...
Стало известно, кому достанется наследство Анастасии Заворотнюк.Накануне общественность потрясла новость о том, что после продолжительной болезни в возрасте 53 лет скончалась Анастас...
Популярное мнение гласит – потомки крепостных достигли многого, основав самые богатые и успешные роды в России. Это утверждение базируется на фактах, однако существуют и серьезные замечания. До 186...
Телеведущий не может прийти в себя после случившегося. Он не скрывает, что произошедшее стало для него абсолютным шоком.51-летний Андрей Малахов не смог сдержать эмоции после появления новостей о смерти мужа...
56-летняя Татьяна Лазарева, несколько месяцев назад покинувшая Россию, неожиданно набросилась на 71-летнего Олега Газманова. Артистка вспомнила о главном есауле российской эстрады по дороге из Испании...
В студии программы «Секрет на миллион» артистка рассказала, что раньше активно работала и не задумывалась о пенсии.Роксана Бабаян, певица и актриса: «Когда можно было пенсию оформить, я ее не оформила, ...
Легенды российской моды не стало 30 апреля. 85-летнего Вячеслава Зайцева похоронили на маленьком и скромном Жегаловском кладбище в подмосковном Щелково.Многие звезды и поклонники считают такое ...
Сегодня вечером стали известны новости о Надежде Бабкиной и Евгении Горе. Самой обсуждаемой новостью российского шоу-бизнеса стала свадьба Евгения гора и проводницы скорог...
Алла Пугачева заявила, что над ней издевался муж. Всплыли печальные подробности личной жизни Примадонны. Алла Пугачева после развода с первым мужем Миколасом Орбакасом недолго была одна. Ее вторым супр...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Анастасии Заворотнюк не смогли помочь лучшие врачи.Анастасия Заворотнюк — популярная российская актриса, известная своими ролями в кино и сериалах. На протяжении последних 5 лет девушка была в ц...
У президента России Владимира Путина бывают такие слова, которые буквально заряжают людей и остаются в памяти надолго, а работают, как своего рода внутренний катализатор.banner_0Именно такие сло...
Стало известно, кому достанется наследство Анастасии Заворотнюк.Накануне общественность потрясла новость о том, что после продолжительной болезни в возрасте 53 лет скончалась Анастас...
Телеведущий не может прийти в себя после случившегося. Он не скрывает, что произошедшее стало для него абсолютным шоком.51-летний Андрей Малахов не смог сдержать эмоции после появления новостей о смерти мужа...
Комментарии 1