Чтобы приготовить это простое, но очень вкусное блюдо, вам потребуются следующие продукты: 1) 3 куриных яйца 2) по 30 гр. сыра «Пармезан», «Гауда» («Российский»); 3) 1 свежий помидор; 4) 50 гр. докторской колбасы; 5) красный крымский лук — 1/2; 6) зеленый лук. Приготовление: Нарезать кубиками красный лук и колбасу, чуть-чуть обжарить. Нарезать кружочками помидор. Выложить его в сковородку на лук. Посыпать тертым сыром «Гауда» или «Российским». В отдельной посуде тщательно взбить венчиком яйца. Добавить в них тертый сыр «Пармезан». Яичницу жарить на слабом огне под крышкой до готовности. Выключить огонь и оставить блюдо на 2-3 минуты «дойти». Готовую яичницу посыпать зеленым лучком. Ну все. Яичница по рецепту Максима Галкина готова. Можете наслаждаться!