Предыдущая публикация
Буквально за 20 минyт!
Плавленый сыр
Нам понадобится:
- 500 гр. творога (9%)
- 50 гр. сахара
- 1 яйцо
- 1/3 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. соды
- Плитка молочного или тёмного шоколада
- 2 ст. л. какао
- 50 гр. сливочного масла
⠀
Приготовление:
К творогу добавляем сахар, яйцо, соль и соду. Сбиваем все блендером до однородности, затем отправляем массу на водяную баню. Варим, периодически помешивая, до жидкого состояния. У меня это занимает 8-9 минут. Затем в жидкую массу добавляем шоколад и какао, доводим до однородности и снимаем с огня. Растворяем в почти готовом сыре сливочное масло и переливаем сыр в сухую чашу, я процеживаю, чтобы сыр был максимально однородным. Закрываем сыр и отправляем в холодильник до полного застывания
00:58
Следующая публикация
Есть подозрения, что у малышей есть некоторые суперспособности
Нашли 6 отличий?
Игрушка своими руками — «Крутящийся волчок»
Обязательно попробуйте с детками, интересно чей волчок прокрутиться дольше?
Нет комментариев