Ингредиенты: куриные окорочка 4 шт.; помидоры 2 шт.; перец 1 шт.; паприка 1 ст.л.; лук 1 шт.; сливки 70 мл.; вода 100 мл.; соль, перец. Приготовление: Окорочка нужно помыть, срезать лишний жир и подсушить. Обжарить на сковородке с двух сторон до румяной корочки и выложить в миску. Лук очистите и нашинкуйте мелким кубиком. На сковородку влейте немного растительного масла и поджарьте лук. Помойте овощи, из перца и помидоров удалите семена, а мякоть нарежьте кубиком. С помидоров лучше снять кожицу, опустив на несколько секунд в кипяток. К почти готовому луку добавьте перец, а через пару минут помидоры. Когда овощи станут мягкими, переложите в чашу блендера и измельчите до состояния пюре. Добавьте копченую паприку, соль и перец по вкусу. Верните в сковородку соус, доведите до кипения и положите куски курицы. Потушите под крышкой до мягкости, при необходимости добавьте немного воды. За пару минут до готовности влейте сливки, прогрейте и подавайте на стол. На гарнир к такой нежной и ароматной курочке подойдет рассыпчатый рис https://ok.ru/group/58051293806734