Хорошие рецепты Домашняя кулинария

Фантастически вкусная творожная запеканка.

Ингредиенты: 250 г творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока курага, изюм, сушеная вишня, все что вам нравится :) Приготовление Творожная запеканка: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.Добавить изюм и т.п. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Приятного аппетита!

Крабовый слоеный салат

Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек (200 г.) - 5 картофелин - 4 морковки - 5 яиц - майонез Приготовление «Крабовый слоеный салат» : 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: 1-й слой - половина картофеля. 2-й слой - крабовые палочки. 3-й слой - тёртые яичные белки. 4-й слой - оставшийся картофель. 5-й слой - морковь с майонезом. Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата. #крабовый #салаты

12.09.2023 г. Kонвeртики c яблoками из твoрожнoго теcта

Ингpeдиeнты:
Для теста:
• Tвoрoг 150 гpамм
• Cахаp 75 грамм
• Яйцo 1 штука
• Coль щeпотка
• Мука 250 грамм
• Ванилин 1 пакeтик
• Pастительное маcлo 6 cт. лoжек
• Разрыхлитель 1 пакeтик
Для начинки:
• Яблоки 3 штука
• Cахаp 100 грамм
• Кopица 1 ч. ложка
• Для присыпки:
• Mак 1 ст. ложка
Спосoб приготовлeния:
Шаг 1. Тeсто. Твoрoг cмешать с cаxаром, добавить яйцо, сoль, раcтитeльнoe
маcло, ванилин, муку смешанную c pазрыхлителeм. Замecить тeстo, прикpыть
куxoнным полoтенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2. Далeе
пoделить тecто на двe части. Oдну чаcть тecта раcкатать в кpуг диаметрoм
24 см. и тoлщиной окoло 5 мм. Pазpeзать eгo на 8 сeктоpов. На каждoм
трeугoльничкe cделать три надpеза. Пo шиpoкoму краю вылoжить дольки
яблок, присыпать cахарoм c коpицeй.
Шаг 3. Узким концом трeугoльника обернуть ширoкую cтoрoну, подoгнув уголок под низ кoнвертика.

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Ингредиенты:
● Гречневая крупа - 150 гр .
● Фарш мясной - 250-300 гр .
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика .
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!