Лаваш — 3 шт Фарш мясной — 250 гр Лук репчатый — 1 шт Соль, перец черный, специи — по вкусу Масло растительное (для обжаривания) — 50 мл Лук измельчаем в кашицу. К фаршу добавляем лук, соль, черный перец, специи по вкусу. Лаваш складываем вдвое и разрезаем, затем складываем еще раз вдвое и снова разрезаем. Полученные полоски складываем одну на другую накрест. Фарш делим на 6 частей. Выкладываем 1 часть фарша в центр лаваша, равномерно распределяем. Складываем сперва нижний лаваш, затем верхний. Выкладываем полученные конвертики на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжариваем на умеренном огне до золотистости и готовности фарша с двух сторон. Приятного аппетита! #лаваш #фарш #мясо