говяжья печенка лук сода сметана соль лавровый лист Нарезаем печень (промыть и почистить хорошо заранее), лук нарезаем не крупно, обжариваем лучок немного, потом добавляем печенку и обжариваем (а точнее тушим закрывая крышкой), далее добавляем немножечко соды, сметану и соль, перемешиваем и опять тушим под крышкой! В конце добавить лавровый лист! Очень быстро и вкусно получается, можно с пюре, с жареной картошкой или с макаронами, подойдет ко всему и вкусно и полезно. Приятного аппетита! #вторыеблюда #печень