Ингредиенты: 500 г баранины, 1/2 стакана риса, 1 пучок зелени для супа, 2 желтка, 1 стакан йогурта, сок 1 лимона, соль. Приготовление: 1.Первым делом , нужно сварить бульон из баранины, очищенных корней сельдерея и лука.  2.Как только бульон будет готов , его нужно процедить.Далее на процеженном бульоне сварим рис и добавим в него порезанную баранину.  3.Взобьем яйцо с йогуртом и лимонным соком, добавим соль и перец. Тонкой струйкой вольем эту смесь в бульон, постоянно помешивая. Подавать к столу с зеленью. Приятного аппетита!