Простые советы для хозяек
Пасхальные яйца уже давно перестали быть просто обрядовой пищей.
Их дарят друзьям и родственникам, украшают праздничный стол.
Поэтому каждый год стараются украсить их как можно интереснее.
Особенно этот процесс нравится маленьким детям, которые с радостью включаются в эту творческую игру.
Прежде чем приступить знакомить вас с тем, как покрасить яйца на Пасху своими руками, хочу поделиться несколькими хитростями.
Возможно, некоторые из моих советов уже знакомы опытным домохозяйкам, ну а если нет – буду рада, если они будут вам полезны:
Куриные яйца не лопнут во время варки, если добавить в кастрюлю столовую ложку поваренной соли.
Кроме того, яйца следует достать за 1-2 часа до начала варки.
Этот шаг тоже убережет от повреждения оболочки;
для того чтоб краска равномерно покрывала скорлупу, нужно протереть вареное яйцо спиртом;
если вам нравится зеркальный блеск пасхальных крашенок и писанок, натрите яйца капелькой растительного масла;
для закрепления оттенка помещайте яйца в раствор уксуса 9% исходя из пропорций 1 столовая ложка на 1,5 литра воды;
яркость оттенка зависит от концентрации красителя и времени нахождения яйца в жидкости;
красить можно не только куриные яйца.
Попробуйте раскрасить перепелиные яйца, и вы убедитесь в том, как это красиво!
Если у вас есть маленькие дети, то при окрашивании лучше отказаться от химических красителей.
Риск проникновения красителя внутрь яйца минимален, но все же присутствует, особенно если яйцо при варке лопнуло.
Поэтому лучше отдать предпочтения традиционным натуральным компонентам для окрашивания, которые точно не спровоцируют аллергию у наших детей. Есть несколько способов, как покрасить яйца на пасху без красителей покупных.
Выбор тактики окрашивания зависит от желаемого оттенка.
Познавательная таблица оттенков
Дорогие читатели, предлагаю вам список продуктов, которые помогут вам добиться желаемого оттенка при раскрашивании Пасхальных яиц.
Эту таблицу можно распечатать и использовать в качестве подсказки.
Красный Вишневый, ---- гранатовый сок, луковая шелуха, малина
Желтый Куркума, ------ тмин, кожура апельсина и лимона
Зеленый ----- Листья шпината, крепко заваренный зеленый чай
Оранжевый Красный ------- молотый перец, паприка
Коричневый --------- Молотый кофе
Фиолетовый ---- Краснокочанная капуста, шелуха красного (крымского) лука, черника
Розовый ----------- Сок грейпфрута
Синий ----------- Лепестки лаванды
Как покрасить яйца в луковой шелухе. Классический способ
Многие знают, как красить яйца в луковой шелухе, но давайте напомним еще раз об этом способе для новичков.
Этот рецепт довольно прост в исполнении.
Надо только заранее запастись луковой шелухой.
Для того чтоб получить багряно-красный оттенок возьмите шелуху с 8 луковиц и залейте 400 мл воды.
Доведите до кипения смесь и продолжайте варить на среднем огне 30 минут. Как только красящий раствор остынет, его нужно процедить.
Теперь можно приступать к окрашиванию – погружайте в воду яйца, так чтобы они были полностью покрыты и варите их 10 минут.
Если в конце варки оттенок недостаточно насыщенный, можно поместить их обратно в процеженный красящий отвар и оставить еще на 10 минут.
Нет комментариев