Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 11 сентября в 02:26
Малосольные огурцы за 2 часа — хрустят и пахнут летом
Когда хочется чего-то по-свежему пикантного!Этот рецепт — находка! Хрустящие, ароматные, без уксуса, готовы очень быстро. Отличны к картошке, мясу или просто так.
Ингредиенты:Огурцы — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — пучок
Соль — 1 ст. л.
Вода кипячёная — 500 мл
добавлена 11 сентября в 02:25
добавлена 3 июля в 12:40
добавлена 3 июля в 12:37
Секретный рецепт Питерской шавермы
Ингредиенты:- Лаваш - 2 шт
- Куриные бедра - 4 шт
- Соль - по вкусу
- Перец молотый душистый - по вкусу
- Чеснок сушеный - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Капуста
- Огурцы бочковые
- Помидоры
- Лук маринованный
- Соус
Лук маринованный:
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Уксус яблочный или 9% - 2 ст. л.
- Кипяток - 1 стакан
Соус: (видео-рецепт)
- Яйца - 3 шт
- Растительное масло - 200-250 мл
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)
- Подсолнечное масло - для жарки
- Сливочное масло - для жарки
Если соберетесь в Питер сравнить этот рецепт с оригиналом, советую заглянуть на сервис «ГОРБИЛЕТ», где вы найдете речные прогулки, экскурсии и туры со скидками до 90%. Скачиваете приложение и разумно экономьте в путешествиях! Ссылка в первом комментарии.
Реклама. ООО «Горбилет», ИНН 7813296237, erid: 2W5zFJ97xFA
#шаурма #шаверма #питер #рецепты #кулинария
02:51
добавлена 27 июня в 15:49
Котлеты с грибами в сметанном соуседобавлена 27 июня в 15:35
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ — ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ
Шаг 1. Подготовка картофеляНарежь картошку одинаковыми кусочками: соломкой, дольками или кружочками.
Обязательно промой в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал.
Обсуши всей поверхностью бумажным полотенцем — картошка должна быть сухой!
Шаг 2. Разогрей сковороду и маслоИспользуй растительное масло (можно немного добавить сливочного для вкуса).
Сковорода должна быть горячей! Только тогда картошка «схватится» и не прилипнет.
Шаг 3. ОбжаркаВыложи картошку в один слой.
Не мешай 3–4 минуты, чтобы низ успел подрумяниться.
Переворачивай аккуратно и редко, иначе получится пюре.
Шаг 4. ПриправыСоль и специи добавляй только в конце жарки (за 3–5 мин до готовности), иначе картошка станет водянистой.
Попробуй добавлять паприку, чеснок, сушёный укроп или немного чёрного перца — вкус станет ярче!
Шаг 5. Добавки (по желанию)Лук добавляй за 10 мин до готовности — он не сгорит, а станет золотистым.
Можно в конце положить кусочек сливочного масла для аромата.
Советы:Лучше использовать чугунную сковороду или с антипригарным покрытием.
Молодая картошка жарится быстрее, но может хуже держать форму.
Не накрывай крышкой! — иначе будет тушёная, а не жареная.
Итог: золотистая, хрустящая снаружи и мягкая внутри — картошка мечты, как у бабушки!#ЖаренаяКартошка #КулинарныеСоветы #ОКрецепты #ДомашняяКухня #ВкусДетства #КакПравильноЖаритьКартошку #ХрустящаяКартошка #РецептыОтНатальи
добавлена 27 июня в 15:33
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето!Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда. Готовится просто, а результат — настоящая восточная закуска, которую любят и взрослые, и дети!
Помидоры — 3 крупных, плотных
Чеснок — 4 зубчика
Кинза — 1 пучок (или другая любимая зелень)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 30 мл
Масло растительное (без запаха) — 40 мл
01:04
добавлена 27 июня в 15:27
Маринованные шампиньоны без уксуса — ароматная закуска с лимоном и зеленью!
Если хочется что-то вкусное, хрустящее и натуральное, а уксус не ваш вариант — попробуйте этот рецепт!
Грибочки получаются нежные, с лёгкой кислинкой, душистые, с луком, чесночком и зеленью. Подойдут и на праздничный стол, и для повседневного ужина.
Грибочки получаются нежные, с лёгкой кислинкой, душистые, с луком, чесночком и зеленью. Подойдут и на праздничный стол, и для повседневного ужина.
Что нужно:Шампиньоны — 500–700 г
Растительное масло — немного (для обжарки + перед подачей)
Лимон — ⅓–½ шт. (по вкусу)
Лук — 1 головка (полукольцами)
Зернистая горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп и петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Кипяток — 50–70 мл (чтобы слегка припарить)
01:02
добавлена 27 июня в 15:26
ЧАЙНЫЙ ГРИБ — НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИБИОТИК У ВАС ДОМА! Пей — и забудь про аптеку!добавлена 27 июня в 15:24
01:26
добавлена 27 июня в 15:23
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» — ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ!
Никакой возни, минимум ингредиентов — и вы на ужин как в ресторане! Сохрани, пригодится 100%!Куриные крылышки — 1 кг
Соевый соус — 50 мл
Растительное масло — 20 мл
Паприка (копчёная или сладкая) — 1 ч.л.
Сливочное масло 82,5% — 60 г
Чеснок — 4 зубчика
Любимая зелень — для аромата и подачи
Соевый соус — 50 мл
Растительное масло — 20 мл
Паприка (копчёная или сладкая) — 1 ч.л.
Сливочное масло 82,5% — 60 г
Чеснок — 4 зубчика
Любимая зелень — для аромата и подачи
01:02
загрузка
Показать ещёЛевая колонка