Продукты: 1.Сердечки куриные — 500 г 2.Мед — 1 ст. ложка 3.Соевый соус для маринада — 3 ст. ложки 4.Лук — 1 головка 5.Уксус — 5 мл 6.Соль и черный молотый перец и зира (по желанию)- по вкусу. Как приготовить куриные сердечки в духовке: 1.Делаем маринад:  в глубокой миске смешиваем соевый соус, мед уксус и и пропущенный через мясорубку лук. Туда же добавляем соль, перец и раздавленную в ступке зиру (щепотку).  В маринад помещаем вымытые и очищенные от жилок сердечки.  Оставляем мариноваться на 1 час. Пока сердечки маринуются положите шпажки в воду, чтобы размокли. на пол часа.

2.По прошествии часа собираем шашлычки.  Нанизываем сердечки на шпажки.

3. Разогреваем духовку до 180 градусов и выкладываем полученные шашлычки на смазанную маслом решетку.  Запекаем 30 минут.

4.Через пол часа достаем и куриные сердечки на шпажках из духовки и наслаждаемся вкусом. Подавать с овощами и зеленью.