Ингредиенты: Фарш куриный — 300 г Мука — для обваливания Соль, перец — по вкусу Чеснок, лук — по желанию Масло растительное для обжаривания Приготовление: Фарш солим и перчим, формируем из фарша небольшие шарики, прижимаем и обваливаем в муке.

Быстро обжариваем отбивные в разогретом растительном масле.