Джем из тыквы

На первый взгляд похоже на абрикосовое варенье, потому что цвет, мне кажется, очень похож.
Тыквенное варенье пробовала, но джем еще нет.
Получается очень нежно и вкусно.
Я использовал:
1 кг тыквы
800 г сахара
800 мл воды
Лимонная кислота на кончике чайной ложки
Гвоздика или молотая гвоздика.
Варим все это вместе 30 минут, затем убираем гвоздику, перемешиваем блендером, варим еще 30 минут и наш джем готово.
Попробуйте приготовить сами, вам понравится