🥫 ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

📝 Ингредиенты:
🫙Баклажаны - 2 кг
🫙Помидоры - 2 кг
🫙Лук репчатый - 1 кг
🫙Сладкий перец - 1 кг
🫙Чеснок - 1.5 головки
🫙Масло растительное - 300 Мл
🫙Соль 2.СТ.Л
🫙Сахар - 4 ст.л
🫙Черный перец - 1/3 ст.л