😋 САЛАТ "АДМИРАЛЬСКИЙ"

Малосольная красная рыба – 150 г Кальмары – 2-3 тушки Красная икра – 2 ст.л. с горкой Сыр – 60 г Яйца – 2 шт. Майонез – 2 ст.л. Приготовление: Салат выкладываем слоями. 1. Вначале кальмары. Заливаю их кипятком, затем сразу перекладываю в ледяную воду и очищаю от пленок и внутренностей. Варю в подсоленной воде 1,5 - 2 минуты. И нарезаю соломкой. 2. Так же нарезаю красную рыбу. Натираю на терке сыр и яйца. 3. Нижним слоем выкладываю рыбу. 4. Затем немного майонеза и яйца. Придавливаю немного ложкой. 5. Теперь слой кальмаров. Я предварительно их перемешала с ложкой майонеза. 6. Сверху выкладываю натертый сыр и красную икру.