Варенье из арбуза

Кусочек летнего, сочного и ароматного арбуза в баночке.

Ингредиенты
Мякоть арбуза 1 кг
Сахар 450 г
Пектин яблочный 40 г

Приготовление
Арбуз разрезать на части.
Срезать мякоть с кожицы и нарезать кусочками.
Измельчить толкушкой или миксером (блендер с ножом может повредить косточки, лучше его не использовать).
Массу процедить через мелко сито
Добавить яблочный пектин (для загустения) и сахар. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
Варить 10-15 минут, горячим разлить по чистым баночкам.
Закупорить и убрать в тепло до полного остывания.
Варенье из арбуза готово. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной Зимы!

#вареньеизарбуза #варенье #арбуз #арбузноеваренье #вареньеизарбузныхкорок