🍖 СВИНИНА В ДУХОВКЕ "ПОРОСЯЧИЙ РАЙ"

Увидев рецепт с таким названием невозможно пройти мимо. Получилось очень вкусно, непременно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина 500 Г Шампиньоны 500 Г Яйцо 2 Шт Молоко 0,5 Стакана Сыр 100 Г Растительное масло 50 мл Соль По вкусу Специи По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нарежьте пластинами (можно слегка отбить), посолите и натрите специями со всех сторон. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. В другой сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны. В конце добавьте соль по вкусу. В глубокой миске или тарелке взбейте яйца. Добавьте молоко, соль и молотый перец по вкусу. Форму для запекания смажьте маслом и выложите обжаренные кусочки мяса. Сверху распределите грибы. Залейте все яичной смесью и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут или до румяной корочки сверху. Готово! Приятного аппетита!