Рецепт домашнего мармелада из киви и банана

Домашний мармелад киви-банан привлекает внимание маленькими симпатичными семечками киви и нежным оливковым цветом, а его вкус обязательно порадует всех от мала до велика. Рецепт домашнего мармелада из киви и банана По-моему нет человека который не любит мармелад, но далеко не каждый знает что приготовить его может любой желающий, и это будет очень полезный натуральный, без вредных присадок продукт. Ингредиенты 3 банана 2 киви 15 г агар-агара 50 мл воды пакетик ванильного сахара В этом рецепте мармелада сахар можно не использовать вовсе, если ты выберешь для приготовления достаточно сладкие фрукты. Для подачи идеально подойдет кунжут или кокосовая стружка. Как приготовить Разведи водой агар-агар. Очисти бананы и киви, нарежь кусочками. Помести фрукты в блендер и измельчи до густого, однородного пюре. Перелей пюре в миску или сотейник, доведи до кипения на маленьком огне. Добавь агар-агар и готовь помешивая 3 минуты. Добавь ванильный сахар и перемешай. Застели пищевой пленкой плоскую форму и влей пюре – толщина пласта должна получиться 2-3 см. Оставь до полного застывания на 3-4 часа, затем при помощи пленки аккуратно извлеки пласт и нарежь кусочками.