Ням-Ням
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Острые маринованные помидоры на зиму!
Заготовка с пикантной ноткой.
"Зимой такие помидоры — не просто закуска, а настоящий разогрев аппетита!"
Ингредиенты (на 3-литровую банку):помидоры плотных сортов — 1,5–2 кг,
чеснок — 5–6 зубчиков,
острый перец — 1 шт.,
лавровый лист — 2 шт.,
укроп (веточки или зонтики), петрушка, хрен (по вкусу),
чёрный перец горошком — 6–8 шт.
Картофельные оладьи — хрустящие и вкусные
Дорогие мои, когда хочется чего-то простого, но вкусного — готовлю картофельные оладушки.
Они получаются с хрустящей корочкой, нежные внутри, а с чесночком или сметанкой — просто песня! ⠀
Нужно:Картофель — 500 г
Яйцо — 1
Лук — 1 небольшая
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец ⠀
Картофель и лук натираем, отжимаем сок, добавляем яйцо, муку, соль и перец. Жарим на сковороде до румяной корочки. ⠀
Подавайте горячими со сметанкой — и сразу с тарелки исчезают! ⠀ 
Любите оладушки? Прожмите палец вверх и сохраните себе на стену, пригодится!
Жульен с курицей и грибами: горячая закуска, которая всегда в центре внимания.
Лепёшки на кефире с начинкой: ароматное угощение для всей семьи
Представьте себе: сковорода тихо шкварчит, по кухне разливается запах свежего теста и топлёного масла, а на столе уже выстраивается башенка из горячих, мягких лепёшек с сочной начинкой внутри. Такие простые блюда всегда собирают за столом близких и друзей, ведь в них — уют, вкус детства и та самая домашняя душевность.
В чём варить варенье на индукционных и стеклокерамических плитах?
Наши бабушки даже не задумывались над этим вопросом: в кладовке всегда стояли медные или эмалированные тазы, и именно в них рождался ароматный запас на зиму. Сегодня же кухня многих хозяек изменилась: модные индукционные и стеклокерамические плиты требуют другой посуды.
«Варенье — это не просто сладость, это память о лете в банке».
Гороховый суп с грибами: сытно, ароматно и без мяса.
Когда хочется согревающего супчика, но при этом без мяса — горох с шампиньонами становится настоящим спасением. Простое в приготовлении блюдо получается настолько вкусным, что его оценят не только в пост, но и те, кто просто любит лёгкие, но питательные супы.
«Хороший суп — это как забота: согревает изнутри и возвращает силы».
Ингредиенты (на 5 порций):•горох жёлтый — 1 стакан
•шампиньоны — 300 г
•вода — 2 л
•картофель — 5 шт.
•морковь — 1 шт.
•лук репчатый — 1 шт.
•лавровый лист — 1 шт.
•соль, перец — по вкусу
•зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
•растительное масло — 10 мл
Идеальная закуска, которая всегда уместна: рулетики из баклажанов с помидорами
«Закуска должна быть не только вкусной, но и красивой» — эту фразу можно смело отнести к рулетикам из баклажанов. Они выглядят аппетитно, готовятся несложно, а на столе производят эффект «вау».
Вариант №1. Рулетики с помидорами, брынзой и маслинами•баклажаны (300 г),
•3 сочных помидора,
•чеснок, брынза, майонез, оливковое масло, маслины.
Полоски баклажанов слегка поджарить, смазать соусом, положить кусочек помидора, чеснок и свернуть. Для красоты и удобства — шпажка с кубиком брынзы и маслиной. Просто и изысканно!загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
🍽 НЯМ-НЯМ — готовим с удовольствием каждый день!
Добро пожаловать в мир вкуса, уюта и вдохновения!
Здесь вы найдёте:
🥘 Рецепты, которые хочется сразу попробовать
👩🍳 Домашние хитрости, советы и лайфхаки
🍰 Простые блюда с вау-эффектом
🛒 Бюджетные и полезные идеи для всей семьи
🌟 Новое — каждый день! Удивляйте родных и радуйте себя
Подписывайтесь и заходите почаще — будет вкусно! 😋
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
642 303 участника
37 367 участников