Обалденный рецепт из цветной капусты

Ингредиенты:
Цветная капуста
Помидоры
Сыр
Мясо или фарш
Coyc:
Сметана
Чеснок
Горчица
В духовку на 20 минут при 190
Затем достать и посыпать тёртым сыром и ещё на 20 минут в духовку.

Окрошка на квасе с колбасой

https://ok.ru/group57212027273260 Ингредиенты:
- Колбаса вареная - 200 г.
- Петрушка - 2-3 веточки
- Укроп - 2-3 веточки
- Лук зелёный - 4 веточки
- Редис - 2 шт.
- Яйцо варёное - 4 шт.
- Картофель варёный - 2 шт.
- Огурец-1 шт.
- Сливочный хрен - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Сахарный песок - 0,5-1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Квас - 1 литр
- Сметана - для подачи
Приготовление:
1. Сначала сделаем заправку для окрошки. Для этого, в миске разомнём вилочкой желтки от яиц, соль, сливочный хрен, горчицу и мелко нарезанный зеленый лук.
2. В кастрюлю натереть на крупной тёрке отварной картофель и белки от я

Испанский соус «Ромеско»

Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Запеченный болгарский перец (консервированный в банке) - 3 шт.
- Миндаль обжаренный (или любые орехи) - 30-40 гр.
- Чеснок - 6 зуб
- Красный винный уксус (или бальзамический уксус) - 1 ст.л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное) - 100 мл.
- Паприка копченая молотая - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Приготовление:
1. На противень, застеленный бумагой для выпечки, положить помидоры и репчатый лук, нарезанные на 4
части.
2. Рядом положить чеснок в кожуре, взбрызнуть всё 1 ст.л. оливкового масла, запекать в нагретой духовке до 200 гр. - 20 минут
3.

Рулетики из кабачков с творожным сыром

Ингредиенты:
— Говяжий фарш — 400 г.
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 1 зубчик
— Томаты в собственном соку — 1 банка
— Соль, перец — по 1 ч. л.
— Орегано — 2 ч. л.
— Паприка — 1 ч. л.
— Растительное масло- 20 мл.
— Кабачок — 2 шт.
— Творожный сыр — 120 г.
— Лимонный сок — 2 ст. л.
— Сыр пармезан — 10 г.
Приготовление:
1. Лук нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
2. Обжарить лук, чеснок и жарить 5 мин.
3. Добавить фарш, специи и обжарить.
4. Добавить измельчённые томаты, перемешать и томить 15 мин.
5. Нарезать кабачок тонкими слоями во всю длину.
6. В творожный сыр добавить лимонный сок, орегано и перемешать.
7. На кабачок положить 2 ч.

Все те же сосиски в тесте, но в интересном исполнении

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Сосиски
Кетчуп/ майонез
Орегано
Сыр
Желток
Кунжут
1. Раскатываем тесто, формируем его как на видео.
2. Смазываем соусом из кетчупа и майонеза, посыпаем орегано, сыром и кладем половину сосиски.
3. Заворачиваем сосиску, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. В духовку на 20-25 минут при 180 °C

Сырный пирог со шпинатом

Ингредиенты: Слоеное тесто Шпинат Творог - 180г Яйца - 3 шт. Соль Перец Сыр - 150гр. Приготовление: 1. Раскатываем тесто. Выкладываем в форму для запекания как на видео. 2. Для начинки берём творог, крошим его в форму с тестом. Добавляем шпинат. В яйца добавляем соль, перец и вбиваем их венчиком. И тоже заливаем в наш пирог. Сыр трем на терке, и кладем в начинку. 3. Защепляем тесто как на видео закрывая начинку. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекать 30 мин при 180С.

Как ему быть?

Мальчик должен перенести бабушке по мосту 2 яблока, но мост выдерживает только 1 мальчика и 1 яблоко, по мосту же можно пройти только 1 раз.Напишите ваш ответ в комментариях

Закусочка из огурцов!

Ингредиенты:
Огурцы 500 гр.
Чеснок 3-4 зубчика
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ст.л
Сок лимона 1,5 ст.л
Смесь перцев 1/2 ч.л
Соевый соус 1 ст.л
Растит. масло 3 ст.л
Укроп
Приятного аппетита!

Лоранский пирог

Ингредиенты:
Тесто:
— Мука — 200 г.
— Сливочное масло — 100 г.
— Ледяная вода — 5 ст. л.
— Соль — щепотка
Начинка:
— Куриная грудка — 200 г.
— Яйцо — 2 шт.
— Сливки 20% — 200 мл.
— Сыр — 100 г.
— Соль — щепотка
— Творожный сыр -1 ст. л.
Приготовление:
1. В муку добавить щепотку соли, нарезанное кубиками холодное масло, перетереть масло с мукой руками в крошку, налить ледяную воду и замешать тесто. Тесто распределить по разъемной форме. Слегка проколоть тесто вилкой
Отправить тесто выпекаться при 200° 15 мин.
2. На начинку заранее замариновать куриную грудку в копчёной паприке, соли, перце, ст. л оливкового масла, оставить курочку мариноваться минимум на 3 ч.

Обалденный картофельный киш!

Ингредиенты:
Картофель 800 гр.
Растит. масло 3 ст.л
Сыр 50 гр.
Сливочное масло 10 гр.
Панировочные сухари 1 ст.л.
Соль, перец
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Сливки 10% 200 мл.
Соль, перец, сухой чеснок
Помидор 1 шт.
Ветчина 100 гр.
Сыр 100 гр.
Зелёный лук
Запекаем основу 10 мин при 200 град, добавляем начинку и на 30 мин при 180 град.

Идея быстрого завтрака!

Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Яйца
Колбаса
Сыр
Овощи любые
Приятного аппетита!

Шашлык из грибοв

⠀
Ингредиенты:
— Шампиньοны — 600 г.
— Лимοнный сοк — 2 ч. л.
— Сοевый сοус — 4 ст. л.
— Укрοп — 1 пучок
— Паприка — 1 ч. л.
— Пοдсοлнечнοе маслο — 4 ст. л.
— Сοль — пο вкусу
⠀
Пригοтοвление:
1. Пοмыть грибы. Расстелить на чистοй пοверхнοсти пοлοтенце. Перелοжить на негο грибы, чтοбы вся лишняя жидкοсть впиталась.
2. Пοместить грибы в пакет. Туда же дοбавить растительнοе маслο и сοевый сοус, паприку, сοль, лимοнный сοк, а также измельченный укрοп.
Закрыть пакет.
3. Встряхнуть сοдержимοе. Οставить так на 30 мин. Смοчить шпажки вοдοй.
4. Маринοванные грибы нужнο нанизать на шпажки.
5. Разοгреть духοвку дο 200°. Перенести шпажки с грибами на прοтивень. Запекать 15

Жульен в горшочках

Ингредиенты:
Слоеное тесто готовое
Фольга или формочка
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Начинка:
Лук - 1 шт.
Филе куриное - 500 гр.
Грибы - 500 гр.
Сливки - 400 гр.
Помидор черри
Зелень
Соль, приправа для курицы
Готовим начинку.
Нарезаем лук, куриную грудку и грибы.
Все обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и добавляем приправу для курицы. В самом конце заливаем все сливками, тушим пару минут и снимаем с огня.
Раскатываем тесто не сильно тонко и нарезаем на широкие полоски.
Стакан оборачиваем фольгой, затем тестом. Хорошенько все фиксируем.
Смазываем яйцом и обильно посыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку при 200 С на 15 минут.
Убирае

Тосты с пастой из авокадо и яйцами скрэмбл

Ингредиенты:
— Авокадо — 2 шт.
— Яйцо — 4 шт.
— Сливочное масло- 30 г.
— Хлеб — 2 ломтика
— Лимонный сок — 2 ч. л.
— Соль — 1 ч. л.
— Перец — по вкусу
— Зелёный Лук — 1 стебель
Приготовление:
1. Растопить в сковороде 15 граммов сливочного масла и обжарить хлеб по 1–2 минуты с каждой стороны
2. В миске взбить яйца, щепотку соли и черный перец.
3. Выложите в сковороду оставшиеся 15 граммов сливочного масла, и как только оно перестанет шипеть, влить яичную смесь.
Постоянно перемешивать лопаткой и собрать скрэмбл на край сковороды так, чтобы верхняя часть осталась кремовой.
4. Авокадо очистить от кожуры и размять вилкой так, чтобы остались