Ароматный донер с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт.
Круглый лаваш - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Лук красный - по вкусу
Листья салата - по вкусу
Кетчуп - 1 столовая ложка
Майонез - 2 столовые ложки
Греческий йогурт - 1 столовая ложка
Специи для мяса - по вкусу
Чеснок сухой - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Лимон - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Маринад для курицы:
Нарежьте филе тонкими пластами
Посолите мясо
Добавьте любимые специи
Влейте кетчуп и майонез
Влейте немного оливкового масла
Выдавите сок лимона
Тщательно перемешайте
Оставьте мариноваться на 30-60 минут

Подготовка овощей:

Нарежьте помидор кубиками
Нарежьте огурец соломкой
Нашинкуйте красный лук полукольцами
Посолите овощи
Сбрызните лимонным соком
Перемешайте

Соус для донера:

Смешайте греческий йогурт с майонезом
Добавьте сухой чеснок
Мелко нарубите укроп
Тщательно перемешайте все ингредиенты

Приготовление мяса:

Разогрейте сковороду
Обжарьте маринованную курицу с каждой стороны по 3-5 минут
Следите, чтобы мясо не пересохло
Дайте мясу немного остыть
Нарежьте тонкими полосками

Сборка донера:

Расстелите лаваш
Выложите листья салата
Распределите обжаренную курицу
Добавьте подготовленные овощи
Полейте соусом
Аккуратно заверните

Советы по приготовлению:

Для сочности мяса не пересушивайте его при жарке
Используйте свежий лаваш
Можно добавить тертый сыр при сборке
Подавайте горячим
При желании можно слегка обжарить готовый донер на сухой сковороде для хрустящей корочки