Желе из чёрной смородины — без желатина и возни!

Это варенье готовлю каждое лето — ароматное, тягучее, густое, как настоящее желе!
И всего 3 ингредиента — проще не бывает!

Вам понадобится:
• 1 кг чёрной смородины
• 1 кг сахара
• 1 стакан воды

Как готовлю:
Заливаю ягоды водой, довожу до кипения, провариваю 2 минуты.
Затем сразу перетираю через сито. Полученное пюре + сахар = снова на плиту.
Варю 30 минут, пока не загустеет, и горячим — по стерильным банкам.

Зимой открываешь — и лето на ложке
Сохраняй, чтобы не потерять этот проверенный рецепт!