Идеальное тесто для пирожков, осетинских пирогов, пышек и хлеба 👌🏻

Если вам понравится — попробуйте ✨ и не забудьте сохранить рецепт или оставить комментарий 🥰
Ингредиенты:
- Мука — 2 кг
- Теплая вода — 800 мл + 1 ст. л. соли
- Подсолнечное масло — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Опара
- Молоко — 600 мл
- Сухие дрожжи — 7 г
- Сахар — 2 ч. л.
На видео я показываю, как я делаю этот рецепт. Если вы не любите сосиски, их можно просто обойтись без начинки — получится очень вкусно! Обильно поливаю тесто маслом, чтобы пышки или пирожки равномерно и красиво поджарились. Тогда ваши изделия будут идеально пушистыми и аппетитными.
Можно приготовить меньше — я замешиваю больше и оставляю часть в холодильнике или в морозилке, чтобы экономить время и наслаждаться свежей выпечкой в любой момент.