ГОЗЛЕМЕ

📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
🍓 1,5 стакана муки
🍓 2 стакана холодной воды
🍓 1 столовая ложка оливкового масла
🍓 1 чайная ложка соли
Для начинки:
🍓 Петрушка
🍓 Белый сыр
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все ингредиенты для теста и взбейте до однородности.
Разогрейте сковороду и вылейте один половник теста, равномерно распределив его по поверхности.
Жарьте на среднем огне до тех пор, пока тесто не начнёт легко отставать от сковороды. Переверните.
Выложите начинку из сыра и петрушки, сложите пополам и слегка обжарьте с другой стороны.
Смажьте сливочным маслом и подавайте горячим.
Приятного аппетита! 😉