Ароматный Лимонный маковый пирог🍋🍵

Сохраняйте рецепт в закладки📌👍
Нам понадобится:
✅150 г масла 82%
✅150 г сахара
✅ 1 пакетик ванильного сахара с ванилью
✅ 150 г сметаны 20%
✅250 г муки
✅3 шт яйца
✅ 1,5 чл разрыхлителя
✅1 средний лимон
✅ щепотка соли
✅1 ст л мака
Глазурь
✅100 г сахарной пудры со вкусом ванили
✅2 столовые ложки лимонного сока
Добавляем сахар/ванильный сахар/цедру лимона в мягкое масло и взбиваем миксером до пышности ~3-5 мин. Далее добавляем яйца по одному, помешивая массу после каждого.
Добавьте сметану и сок одного лимона и снова перемешайте.
Далее щепотка соли для баланса аромата, просеянная мука и разрыхлитель, который мгновенно придает великолепие будущей выпечке 💫 Замешиваем тесто лопаткой 🙌 Выливаем в форму для выпечки.
Выпекаем в духовке 180°С на 40-45 минут. Проверка готовности деревянной палочкой в середине кекса, должна быть сухой.
Смешайте все ингредиенты для глазури. Подкорректируйте консистенцию по вкусу, добавить лимонного сока
Вынимаем охлажденный кекс из формы, украшаем и наслаждаемся.
‼Совет - добавляем в тесто муку постепенно, так как может понадобиться меньше. Готовое тесто в точности как на видео, пышное и очень нежное
Приятного аппетита