Котлеты по ГОСТу СССР с черным хлебом🍽️

Тебе понадобится:
Фарш свиной-говяжий - 500 гр
Хлеб ржаной - 250 гр
Лук репчатый - 200 гр
Чеснок - 15 гр
Сухари панировочные - 70 гр
Соль, черный перец - 1 ч л
Масло для жарки
Отбиваем фарш и даем настояться фаршу минут 15 в холодильнике.
Выпекаем при 180 гр 20-25 мин.