А сегодня мы расскажем как приготовить минтай в духовке. Сочная, ароматная рыба получается! А в сочетании с овощами, чесноком и тертым сыром с этой рыбой творятся настоящие чудеса! Вкус просто — БОМБА!
Ингредиенты:
600 грамм минтая;
1 луковица;
помидор — 1 шт.;
3-4 зубка;
сметана — 4 ст.л.;
твердый сыр — 70 грамм;
соль/перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
Очистите луковицу и нарежьте кольцами.
Форму для запекания смажьте маслом, и выложите туда лук.
Минтай нарежьте кусочками, смешайте с солью и перцем.
Посыпьте минтай чесноком и смажьте сметаной или майонезом.
Сверху на рыбу выложите помидоры, затем измельченную зелень и натертый на терке сыр.
Духовку нагрейте до 180° и запекайте там рыбу с овощами 20-25 минут.
Минтай вкусный, как в горячем. так и в холодном виде.
Приятного вам аппетита!