Сметанный крем с белым шоколадом

375 г сметаны
250 г белого шоколада
1. В ковшике сильно нагреть сметану. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. Влить горячую сметану в шоколад, хорошо промешать. Разлить порционно.
3. Оставить охлаждаться мин 4 часа в холодильнике. Перед подачей поставить в морозилку на 30 минут. Посыпать фисташками.