Капустные рулетики в кляре

Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 шт. Картофель 300 г Сливочное масло 30 г Копченая куриная грудка 300 г Твердый сыр 200 г Яйцо 2 шт. Пшеничная мука 1 ст. л. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Петрушка по вкусу Паприка 1 щеп. Приготовление: Размягчите листья капусты в микроволновке или с помощью кипятка. Копченую грудку нарежьте мелкими кубиками. Картошку очистите и тоже нарежьте кубиками. Отварите картофель в подсоленной воде. Добавьте сливочное масло. Сделайте картофельное пюре. В него пересыпьте курицу. Смесь посолите, добавьте специи. Туда же отправьте рубленую зелень и сыр, натертый на мелкой терке. Всё перемешайте. По 1–1,5 ст. л. начинки выложите на каждый лист капусты. Заверните их. Отдельно взбейте яйца, добавив муку, соль, перец и паприку. На сковороде разогрейте масло. По очереди макайте рулетики из капусты в кляр и выкладывайте на сковороду. Жарьте капустные рулетики до румяной корочки со всех сторон. Затем переместите готовые изделия на бумажное полотенце. Когда лишний жир уйдет, подавайте блюдо к столу.