ПРЯНАЯ СВИНАЯ ЛОПАТКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Привет, я Елена – автор кулинарного канала на YouTube «Еда для всей семьи»! Сегодня запекаю свинину в фольге в духовке. Такое мясо получается очень сочным, ароматным и вкусным, а овощи дополняют это блюдо до полноценного ужина. Смотрите видео рецепт по ссылке >>> https://youtu.be/US0cpxFRZwc Ссылка на YouTube канал «Еда для всей семьи» >>> https://www.youtube.com/channel/UCiTpsXLjGKXOrAvmJNiDz2Q

Потребуется около 1 кг. свиной лопатки 5-6 картофелин 1 морковь 1 луковица 1/8 часть капустного кочана (если есть еще можно взять свежий баклажан и (или) свежий болгарский перец и (или) цукини Для маринада 0,5 ст.л. хмели сунели 0,5 ст.л. соли 0,5 ст.л. приправ для мяса 0,5 ст.л. сушеных трав (укроп, базилик, петрушка) 0,5 ч.л. черного молотого перца 1 ст.л. горчицы французской 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. яблочного или бальзамического уксуса 2 зубчика чеснока Мясо замариновать желательно на ночь или на 2 ч.